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2025绵阳美食探秘:不可错过的地道美食攻略指南
绵阳,这座位于四川盆地西北部的城市,不仅有着丰富的历史文化,还有着令人垂涎的美食。以下是一些2025年绵阳不可错过的地道美食攻略指南:
### 1. 绵阳米粉 绵阳米粉是绵阳的标志性美食,以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米粉细滑,汤汁鲜美,搭配不同的佐料,如辣椒油、花椒油、花生酱等,风味各异。
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### 2. 麻辣烫 绵阳的麻辣烫种类繁多,从各种肉类到蔬菜,再到豆制品,应有尽有。麻辣烫的汤底香辣可口,是当地人喜爱的街头小吃。
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### 3. 蜀九香火锅 蜀九香火锅是绵阳非常有名的火锅品牌,以其独特的底料和丰富的菜品选择而受到欢迎。火锅的麻辣鲜香,让人欲罢不能。
"推荐店铺": - 蜀九香火锅总部 - 各大商圈内的蜀九香火锅分店
### 4. 火锅串串 串串香在绵阳也非常流行,举报 -
绵阳是四川省的一个城市,拥有丰富多样的美食文化。下面是绵阳美食推荐:
早餐 :
米粉 :绵阳人的一天通常从一碗米粉开始。绵阳米粉以其细腻的口感和丰富的配料而闻名,有牛肉、肥肠、笋子等多种臊子可供选择。
油茶 :这是一种具有地方特色的早餐食品,由米糊、油炸撒子、碎花生米等调料制成,口感丰富。
锅巴凉粉 :凉粉口感爽滑,配上特制的调料,味道十分美味。
午餐 :
哑巴兔 :这是一道以兔肉为主要原料的特色菜品,味道香辣可口,是绵阳的一道必尝美食。
酸菜兔 :与哑巴兔相比,酸菜兔的味道相对温和,酸辣味型,十分开胃。
傅记钵钵鸡 :绵阳的钵钵鸡也很有特色,有红油和藤椒两种口味可供选择,菜品丰富,包括鸡爪、鸡郡肝、肠子等。
六月雪干锅 :这是绵阳本地的干锅品牌,已经开了 20 多年,入选为 “绵阳十大名菜”。其标志性的味道,别地还真不好复刻。
老阿龙牛肉 :这家店的牛肉菜肴使用新鲜牛肉制作,味道偏家常,胜在食材新鲜,现做现卖。
默记孙抄手 :现包的抄手和水饺干净又卫生,店家服务也很好
晚餐 :
马家巷 :这是绵阳最出名的美食街之一,有各种小吃摊和餐厅,是品尝绵阳美食的好去处。
成绵路 :这条路上有很多口碑很好的餐厅,如金嘴豌面、许米粉等,还有一些小吃摊,如成绵路老字号春卷等。
虹高市场小吃街 :这条小吃街的美食密度很高,有很多当地特色小吃,如乐山钵钵鸡、王氏现捞等。
小吃 :
炸里脊 :这是绵阳的一道传统小吃,用猪里脊肉油炸而成,口感嫩滑,一口咬下去还爆汁。
葡式蛋挞 :这是一种源自澳门的小吃,在绵阳也很受欢迎。蛋挞皮烤得很酥脆,层层化渣,香甜不腻。
矮子馅饼 :这是一种手工现做的馅饼,馅料有桂花、绿豆、芝麻、豆沙等,外酥里甜,作为小点心还蛮不错的。
碎碎鸭脚 :这是绵阳的一道特色小吃,鸭脚软糯麻辣,下酒追剧最为惬意。
春卷 :春卷皮包裹腌制好的萝卜丝丝,入口很清爽,春卷皮也很有韧劲。
土豆泥 :土豆泥口感绵软细腻,味道麻辣,是一道很好的解辣小吃。
据本地小伙伴推荐还有梓潼片粉,钟兔子,疋儿黄,廖排骨,张鸭子,蛋烘糕,刘留肥肠,豌杂面,蹄花面,窝窝包子,罐罐鸡汤、金椒鱼庄、爱华卤菜等等非常多美食。
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